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Il Panettone di Orma, in collaborazione con Vincenzo Tiri.
Un dolce in cui la tradizione italiana si fonde con i ricordi dei Natali passati in Colombia dello Chef Roy Caceres, e dove il gusto del classico lievitato natalizio incontra fichi canditi, arequipe, cannella e agrumi.
Imperdibile!
40 disponibili
Descrizione
Il panettone di Orma è un panettone artigianale, realizzato con lievito madre naturale e ingredienti di alta qualità, arricchito da fichi semi canditi, cioccolato al caramello, pasta d’arancia e bacche di vaniglia naturale del Madagascar.
Una parte del ricavato andrà in beneficenza all’associazione Dynamo Camp a cui siamo legati da tempo.
Ingredienti e valori nutrizionali
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: FARINA DI FRUMENTO, fichi semi canditi 13% (fichi, sciroppo di glucosio, zucchero), BURRO, zucchero, tuorli d’UOVA fresche di categoria A, da galline allevate a terra, cioccolato al caramello 10% (burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), lievito madre naturale (FRUMENTO), pasta d’arancia, miele, MALTO, sale, bacche di vanilia naturale del Madagascar.
GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI POSSONO PROVOCARE ALLERGIE O INTOLLERANZE.
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), latte, sesamo. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Il prodotto non contiene conservanti.
Informazioni nutrizionali (100g): Valore energetico 1669 KJ/407 Kcal – Grassi 21,5 g di cui saturi 10,5 g – Carboidrati 50,0 g di cui zuccheri 25,0 g – Proteine 6,5 g – Sale 0,63 g.