Il Panettone di Orma: un viaggio nei sapori natalizi di Chef Roy Caceres e Vincenzo Tiri
Il Natale è sempre stato un momento di connessione tra le tradizioni, i ricordi familiari e i sapori avvolgenti. Proviamo a rendere questa stagione ancor più speciale con il Panettone di Orma, una deliziosa creazione natalizia frutto della collaborazione tra lo chef Roy Caceres e il rinomato pasticciere Vincenzo Tiri.
Questo panettone è una celebrazione di sapori, una fusione tra il classico lievitato natalizio italiano e le esperienze di Chef Roy Caceres. Un mix di culture si unisce in un dolce che riporta alla memoria il calore delle festività familiari, i ricordi d’infanzia e il piacere di ritrovarsi attorno a una tavola imbandita.
Il Panettone di Orma è un’ode ai tradizionali sapori natalizi, arricchito con fichi canditi, cannella e agrumi. La scelta di ingredienti così simbolicamente legati al periodo di Natale trasforma questo dolce in un’esperienza capace di evocare i ricordi delle feste trascorse in famiglia.
“Abbiamo voluto creare qualcosa di speciale, che richiamasse la tradizione natalizia italiana, ma con un tocco personale”, spiega lo chef Roy Caceres. “I fichi canditi, la cannella e gli agrumi sono i protagonisti, portando i profumi e i sapori delle mie esperienze d’infanzia nelle case di chi assaporerà questo panettone.”
La collaborazione tra Chef Roy Caceres e Vincenzo Tiri si traduce in un lievitato che non è solo un dolce, ma una vera e propria esperienza sensoriale. La combinazione di arequipe con retrogusto salato, fichi e spezie aromatiche crea un tripudio di sapori.
Inoltre, il Panettone di Orma non è solo un regalo per il palato, ma anche per il cuore. Parte del ricavato sarà devoluto in beneficenza all’associazione Dynamo Camp, ente che offre gratuitamente specifici programmi di terapia ricreativa a bambini e adolescenti affetti da malattie croniche. Una realtà incredibile che siamo orgogliosi di poter supportare
Il Panettone di Orma è molto più di un dolce natalizio; è un viaggio nei ricordi, nelle tradizioni e nelle emozioni che rendono il Natale un momento unico e indimenticabile. Un invito a gustare ogni fetta con il cuore, condividendo amore e dolcezza in ogni morso.